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台東縣衛生局日前針對供應學校便當之業者及國中小學營養午餐，展開稽查、及抽驗大腸桿菌及大腸桿菌群。計抽驗61件，結果60件合格，另1件經複驗後才合格，合格廠商名單，歡迎上網至臺東縣衛生局查詢。
衛生局表示：大腸桿菌是一種衛生指標，檢出大腸桿菌數過高，表示不夠乾淨，若超過標準表示便當業或學校調理場所環境衛生、器容具衛生、從業人員等都要進行改善，再抽樣複驗，若複驗不符規定，將依食品衛生管理法規定處三萬元至十五萬元之罰鍰。
根據衛生局在網頁提供的資料顯示，初驗不合格者為寶桑國中的營養午餐，廠商為龍港餐飲有限公司，經複驗之後已合格。但是這次並非全面調查，衛生局要求餐盒業者及學校要遵守食品法令做好自主管理，共同維護食的安全。
(2011-10-06 14:33:47 李思瑩)
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